【眼神競(jìng)爭(zhēng)力】競(jìng)爭(zhēng)力
發(fā)布時(shí)間:2020-03-01 來(lái)源: 美文摘抄 點(diǎn)擊:
不久前,我趕去老遠(yuǎn),見(jiàn)幾位很親近的朋友,然后在一家很好的酒店,吃一頓很糟的午餐。 我們點(diǎn)的5個(gè)菜,花了2個(gè)小時(shí)才上齊。在牢騷之余,大家自然忍不住將中國(guó)的酒店與歐洲的同行做一比較。結(jié)論當(dāng)然很簡(jiǎn)單,“月亮還是國(guó)外的圓”。
東道主是一位企業(yè)家,喜歡刨根問(wèn)底,他一定要追問(wèn)。國(guó)外的月亮到底比我們圓在哪?
一位朋友說(shuō),咱們酒店的硬件寬敞明亮,卻缺乏品位,而且建材粗糙,說(shuō)不定還是豆腐渣工程;至于軟件,也就是服務(wù),人家英國(guó)都是40歲以上才做侍者,哪像咱們,都是找不到工作的年輕人才當(dāng)服務(wù)員。說(shuō)到這,這位朋友還特意站起來(lái),分別模仿洋人和國(guó)人端盤(pán)子走路的樣子,逗得大家笑個(gè)不停。
東道主繼續(xù)追問(wèn),國(guó)外的酒店到底比我們好在哪?
有人說(shuō),國(guó)外的服務(wù)生都是靠小費(fèi)生存,有了小費(fèi)的現(xiàn)場(chǎng)激勵(lì),他們做什么都特別賣(mài)力。有人說(shuō),國(guó)外的服務(wù)非常標(biāo)準(zhǔn)化,即便是刷盤(pán)子的留學(xué)生也都做得有模有樣,不至于像這家酒店,服務(wù)員不少,卻顯得亂糟糟。
服務(wù)生的眼神
正說(shuō)到這,一位服務(wù)生走過(guò)來(lái)倒茶,我們就趁機(jī)威脅他,如果再不上菜我們就結(jié)賬走人了。
這位服務(wù)生爽快地回答:“好的,我?guī)湍銈兇叽!?
這句話(huà)把大家逗樂(lè)了。誰(shuí)都知道,這是一句標(biāo)準(zhǔn)的客套話(huà),把你搪塞過(guò)去而已。
笑后,我提醒朋友們:“你們剛才有誰(shuí)觀察過(guò)這位服務(wù)生的眼神嗎?”
大家搖搖頭。
我說(shuō),他的眼神中沒(méi)有殷勤,也沒(méi)有歉意,甚至沒(méi)有專(zhuān)注,他只是把水倒進(jìn)壺中,完成這份公事而已;他的眼神中也沒(méi)有熱情,甚至沒(méi)有光,因?yàn)樗幌矚g這份工作,討厭我們這些嘻嘻哈哈的顧客。
酒店可以花錢(qián)蓋大樓、建規(guī)章、立紀(jì)律;訓(xùn)練服務(wù)生的行姿、站姿、坐姿;調(diào)教他們的語(yǔ)聲、笑聲、叫聲。據(jù)說(shuō),服務(wù)生微笑時(shí)露幾顆牙齒都有規(guī)定。除了手腳麻利,服務(wù)生還要學(xué)會(huì)動(dòng)腦,能夠針對(duì)各種情況,拿出聰明的應(yīng)對(duì)方案。但是,要?jiǎng)?chuàng)造流連忘返的客戶(hù)體驗(yàn),除了用手和用腦,必須要用心。
而衡量其用心程度的惟一指標(biāo),就是眼神。
作為顧客,你走進(jìn)一家酒店的時(shí)候,用不著在意服務(wù)生的姿態(tài)、語(yǔ)言、微笑時(shí)露出的幾顆牙齒,你只需留意他們面對(duì)你的眼神,你就能判斷這家酒店的服務(wù)質(zhì)量。
比如,我多次有機(jī)會(huì)觀察國(guó)美促銷(xiāo)員的眼神。當(dāng)你走向他們的地盤(pán)時(shí),你看到的是一副殷勤和期盼的雙眼,而你轉(zhuǎn)身到隔壁去的時(shí)候,相送的往往是一束冰冷的目光。他會(huì)想,難道你去買(mǎi)其他廠(chǎng)家的電器,還要我熱烈歡送啊?在國(guó)美,你得到的就是這樣一種忽冷忽熱的待遇。
于是,我就不由自主地想到香格里拉飯店的服務(wù)生。在他們的眼神中,總有那么一份熱情與專(zhuān)注,一份因服務(wù)而快樂(lè)的淡淡光彩。即便你偶爾穿得寒酸一些在酒店逗留一會(huì),你也可以斷定,在你轉(zhuǎn)身離開(kāi)的時(shí)候,身后仍然是溫暖的注視。
眼神就是競(jìng)爭(zhēng)力
一句話(huà),眼神就是競(jìng)爭(zhēng)力。
無(wú)論你負(fù)責(zé)的是酒店,還是學(xué)校、醫(yī)院、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、咨詢(xún)公司,甚至是政府部門(mén),你的員工行為就是你口碑的全部。而員工的行為中,最有殺傷力的就是他或她的眼神。有的顧客拒絕再次光顧,他們給出的理由可能五花八門(mén),但我確信,他們一定是在與你員工對(duì)視的某一瞬間感到了冰冷或不屑。想想我們自己吧。有誰(shuí)沒(méi)有遭遇別人白眼的經(jīng)歷?
如果不是經(jīng)過(guò)摩薩德特工那樣的專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練,我們沒(méi)人可以掩飾自己的眼神。天然地,眼睛就是心靈的窗口;同樣,作為普通人,我們也具備與生俱來(lái)的感受他人的能力。
所以,你無(wú)須去訓(xùn)練員工“操縱”眼神,只需要從“心”開(kāi)始就行。
卡耐基說(shuō),人的心靈之門(mén)是從內(nèi)部反鎖著的,除非他自己愿意打開(kāi),別人沒(méi)有任何辦法。你不能強(qiáng)迫你員工的眼神,就像你無(wú)法強(qiáng)迫一個(gè)人愛(ài)你一樣,你也無(wú)法強(qiáng)迫你的員工善待顧客,除非他受到了及時(shí)的正向激勵(lì)。而能夠鼓舞一顆心的,只有另外一顆同樣真誠(chéng)的心。作為老板,如果你服務(wù)客戶(hù)的心靈之門(mén)是鎖著的,就不要指望你的員工自動(dòng)打開(kāi)。
柳傳志說(shuō),以身作則不是說(shuō)服他人的重要途徑,是惟一途徑。你一定要親臨第一線(xiàn)。讓你的員工從你身上感到服務(wù)他人的快樂(lè),體會(huì)到通過(guò)服務(wù)所能獲得的成就感。
在與一位知名企業(yè)家開(kāi)會(huì)時(shí),我說(shuō),你整天在公司開(kāi)會(huì)和聽(tīng)會(huì),其實(shí)是一件很無(wú)聊的事情,你該每個(gè)月花3天時(shí)間去見(jiàn)你的客戶(hù)。我至今仍然記得,我講這幾句話(huà)的時(shí)候,企業(yè)家的眼睛開(kāi)始放光。他太渴望回到那個(gè)可以全力以赴服務(wù)客戶(hù)的時(shí)候了。他告訴我,他真不想當(dāng)董事長(zhǎng)了,“搞定”客戶(hù)特別是那些挑剔的客戶(hù),那是最爽的時(shí)候。
我相信,當(dāng)他年輕的時(shí)候,在他服務(wù)客戶(hù)的時(shí)候,他的眼神里一定有光。
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