[婚慶策劃,甜蜜產(chǎn)業(yè)背后的商機(jī)]甜蜜婚慶
發(fā)布時(shí)間:2020-03-23 來(lái)源: 幽默笑話 點(diǎn)擊:
五顏六色的氣球、炫麗的鮮花架、溫馨浪漫的帷幔,和著悠揚(yáng)的鋼琴聲,掀開婚禮第一幕“相愛”。隨著新人點(diǎn)亮璀璨燭臺(tái),第二幕“相守”開啟,新人父母、來(lái)賓紛紛獻(xiàn)上祝福。最后,新人斟滿香檳塔象征“相伴”。一場(chǎng)婚禮就像一臺(tái)舞臺(tái)劇,一幕接著一幕。
臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。為了操辦這樣一場(chǎng)盛大婚禮,最忙最累的可能不是新人,也不是臺(tái)上風(fēng)光的主持人,而是背后的婚禮策劃團(tuán)隊(duì),我們習(xí)慣將他們稱為“婚慶公司”。
所謂“婚慶公司”,就是指為新人提供包括舞臺(tái)策劃、婚場(chǎng)布置、現(xiàn)場(chǎng)攝像、花車等服務(wù)的專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì),在行業(yè)內(nèi),習(xí)慣稱司儀、跟拍、跟妝、攝像為“四大金剛”,他們往往是一場(chǎng)婚禮成敗的關(guān)鍵所在。
在武漢,真正意義上的第一家婚慶公司,出現(xiàn)在1998年的揚(yáng)子街,由創(chuàng)始人胡軍創(chuàng)辦的金玉緣婚慶公司。經(jīng)過(guò)10余年的發(fā)展,目前武漢市面向新人“接單”的專業(yè)婚慶公司大約有200余家。
門檻低,5萬(wàn)塊可起步
一位資深婚慶從業(yè)者告訴記者,其實(shí)武漢市有專業(yè)婚慶公司的歷史并不長(zhǎng),直到2006年,大批婚紗店、鮮花禮品店看到所謂的商機(jī),紛紛轉(zhuǎn)型成為婚慶公司,出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。
據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì),目前婚慶公司在全市范圍內(nèi)處于分散格局,寶豐路、新華路有近10家,揚(yáng)子街有30余家,徐東冷庫(kù)旁還有“婚慶一條街”,此外,位于江漢路步行街的中百商廈,號(hào)稱是“婚慶大樓”,里面有艾薇亭、紅娘、麗舍、喜福匯、蕊雅等20多家婚慶公司。
“都以為婚慶公司是賺菜錢,沒有事做就搞婚慶。因?yàn)槠鸩酱_實(shí)很低,幾萬(wàn)塊錢就可以了。”資深從業(yè)者給記者算了一筆賬,兩三個(gè)合伙人,買2、3套婚禮布置道具,花費(fèi)大概2到3萬(wàn)塊,再租個(gè)門店,付3個(gè)月租金也就5千塊,裝修一下,4、5萬(wàn)塊可以在店面掛上“婚慶”,開始做生意。而這些,并不是實(shí)際意義上的公司,更多是以工作室或者團(tuán)隊(duì)存在。
祈軒禮儀策劃工作室是小成本運(yùn)作的典型,由3個(gè)大男孩合伙創(chuàng)辦,一個(gè)是有著豐富主持經(jīng)驗(yàn)的司儀成誠(chéng),一個(gè)是曾從事過(guò)策劃、舞臺(tái)工作的婚禮策劃師錢非,另一個(gè)則負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置。他們的經(jīng)營(yíng)模式是,核心的主持和策劃自己工作室做,其他部分去社會(huì)上找兼職,委托合作,一場(chǎng)婚禮下來(lái)當(dāng)場(chǎng)結(jié)賬,下次再合作。
成誠(chéng)說(shuō),雖然婚慶行業(yè)門檻很低,但是進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人,一定都是有過(guò)這行經(jīng)驗(yàn)和資源的人,目前市場(chǎng)上,婚禮攝像、司儀、花藝師轉(zhuǎn)型開婚慶公司的比較多,了解市場(chǎng)行情和握有一定的資源,成為開婚慶公司的必備基礎(chǔ)。
新人花費(fèi),高低兩重天
舉辦一場(chǎng)像樣的婚禮,究竟要付給婚慶公司多少錢?這個(gè)問題,是無(wú)數(shù)新人在結(jié)婚時(shí)都會(huì)遇到的困惑。記者在向多個(gè)業(yè)內(nèi)人士咨詢求解時(shí),得到的答案都不同。
武漢麗舍創(chuàng)意婚典一位資深策劃師范琳告訴記者,由于較低的門檻,很多小婚慶進(jìn)入行業(yè)后,大打低價(jià)牌,用所謂的套餐價(jià)吸引客戶,一場(chǎng)婚禮的報(bào)價(jià)也就2000塊錢,“一看到這么便宜,很多新人都會(huì)被吸引過(guò)去!
而與此對(duì)應(yīng)的是,在武漢也出現(xiàn)越來(lái)越多豪華婚禮,就在前年,麗舍就曾經(jīng)在晴川假日酒店做了一場(chǎng)超十萬(wàn)元的戶外婚禮,在當(dāng)時(shí)引起一陣風(fēng)潮,“公司一年大概會(huì)接受2、3單超十萬(wàn)的婚禮!
據(jù)她介紹,現(xiàn)在武漢市幾家大型婚慶公司,包括飛凌、喜莊、花嫁、金玉緣,均為一線品牌,一場(chǎng)婚禮辦下來(lái)需要2萬(wàn)元左右。而作為準(zhǔn)一線的麗舍,瞄準(zhǔn)的是武漢中端市場(chǎng),一場(chǎng)婚禮花費(fèi)約為6千至8千元。對(duì)于究竟應(yīng)該作何選擇,范琳解釋,婚禮的花費(fèi),要根據(jù)新人的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)區(qū)別對(duì)待。找什么樣的主持人,用什么樣的花藝,做什么樣的效果,每一個(gè)環(huán)節(jié)所用的道具不一樣,導(dǎo)致最后加起來(lái)的價(jià)格就相差巨大。
暴利神話的背后
不管是高價(jià),還是低價(jià),總之婚慶行業(yè)正逐漸變成一塊越來(lái)越大的蛋糕,這是所有行內(nèi)人的共識(shí)。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,去年武漢市有超10萬(wàn)對(duì)新人登記結(jié)婚,由于建國(guó)以來(lái)最大的生育高峰期出現(xiàn)在上世紀(jì)80年代中后期,出生在這一時(shí)期的人群即將于2009-2014年前后進(jìn)入婚齡。在結(jié)婚高峰期來(lái)臨的同時(shí),每對(duì)新人的結(jié)婚消費(fèi)也直線上升,一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)查顯示,大多數(shù)新婚情侶會(huì)把積蓄的31%左右用于婚慶和相關(guān)消費(fèi)。在武漢,除開購(gòu)房的費(fèi)用,一對(duì)城市新人結(jié)婚的平均花費(fèi)已達(dá)8-10萬(wàn)元。
伴隨著結(jié)婚熱潮的來(lái)臨,有關(guān)“婚慶暴利”的說(shuō)法開始廣泛流傳。
“我們接一單婚禮的利潤(rùn)才15%,最好的時(shí)候也只是20%,這哪里是暴利!庇浾卟稍L過(guò)程中,一家中高端婚慶公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,武漢市具有一定規(guī)模的婚慶公司利潤(rùn)并不大,因?yàn)殚_支和成本本身就很大。“婚禮不是每天都發(fā)生,大部分是周末和節(jié)假日,一個(gè)月最好生意也就8天!痹撠(fù)責(zé)人透露,婚慶行業(yè)每年的旺季只有5月和10月,雖然每一單價(jià)格看起來(lái)很可觀,“其實(shí)要租用場(chǎng)地,辦公開支,人員開支等,再平攤到12個(gè)月,真的就沒有多少!倍蟛糠謺r(shí)間,都要用平常所賺到的錢來(lái)填補(bǔ)這大部分的空白。
除此之外,婚禮需要的道具,包括舞臺(tái)背景、燭臺(tái)、香檳塔等都要經(jīng)常更新!耙铣绷鞯哪_步,讓婚禮的品質(zhì)不斷得到提升,只有不斷創(chuàng)新和投入,于是大量的資金又再次涌進(jìn)了道具中,所以業(yè)內(nèi)的人經(jīng)常自嘲,“辛苦忙了一年,錢沒看到,道具倒是一倉(cāng)庫(kù)!
而對(duì)于一些小型婚慶公司來(lái)說(shuō),“一個(gè)單談下來(lái),利潤(rùn)達(dá)60、70%,對(duì)半還出頭,不過(guò)一年下來(lái),也賺不了多少,沒有口碑,越做生意越死。”該負(fù)責(zé)人分析,由于成本小,開支少,雖然每單能比大公司賺更多,但這樣的盈利模式無(wú)法長(zhǎng)久,因此在寶豐路、揚(yáng)子街等地,曾經(jīng)“扎堆”經(jīng)營(yíng)的小婚慶,倒閉了一批又一批,不少人血本無(wú)歸。
聯(lián)手酒店,整合布局
“現(xiàn)在是賣方市場(chǎng),做一場(chǎng)皆大歡喜的單是越來(lái)越難了!币幻Y深婚禮從業(yè)者對(duì)記者感慨,辦一場(chǎng)婚禮涉及到各個(gè)環(huán)節(jié),而武漢還尚未形成像國(guó)內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)出現(xiàn)的婚慶一條龍服務(wù),行業(yè)整體水平較低。
記者采訪發(fā)現(xiàn),婚慶所有環(huán)節(jié)中,幾乎所有的業(yè)內(nèi)人士都會(huì)對(duì)酒店頗有微詞,“酒店是最頭疼的問題,在武漢市,可以用來(lái)辦婚禮的酒店很少,而需求又很大,店大欺客的事情太多了!被槎Y從業(yè)者成誠(chéng)口中所謂的“店大欺客”是指婚慶公司在進(jìn)入酒店布置會(huì)場(chǎng)時(shí),都需要向酒店交一筆“入場(chǎng)費(fèi)”,這筆入場(chǎng)費(fèi)由酒店自行定價(jià),沒有標(biāo)準(zhǔn)。
業(yè)內(nèi)人士透露,像晴川假日酒店入場(chǎng)費(fèi)大概500元左右,而諸如香格里拉這種級(jí)別的,光一個(gè)大廳就需要2000元。“這筆錢需要和新人協(xié)商,無(wú)形之中增加新人負(fù)擔(dān)!背烧\(chéng)手下操辦的婚禮,就因?yàn)榫频瓴慌浜洗驘簟⒉慌浜仙喜藭r(shí)間等,造成很多不愉快。而在北京、上海等大城市,婚慶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為酒店、婚紗攝影、婚車等一條龍服務(wù)。
不過(guò),也有大型婚慶公司逐漸開始和酒店簽約駐場(chǎng),開始有意識(shí)地布局和整合。武漢麗舍創(chuàng)意婚典就率先在業(yè)內(nèi)先飲“頭啖湯”,和晴川假日酒店達(dá)成簽約,其相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,進(jìn)駐酒店只是第一步,接下來(lái)會(huì)整合更多環(huán)節(jié),提供“一站式”服務(wù)!
【新人攻略】
1、首先,要了解公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照是否有婚慶服務(wù)的許可,相關(guān)技術(shù)人員如婚禮策劃師、婚禮主持人、婚禮攝影師、婚禮攝像師、新娘化妝師有沒有執(zhí)業(yè)資格,可以要求查看行業(yè)注冊(cè)資質(zhì)證明。
2、整理素材;無(wú)論去哪一家公司,遭遇到的幾乎是同樣的問題。所以提前準(zhǔn)備好自己的素材。比如年齡,學(xué)歷,喜好,家庭基本情況,來(lái)賓構(gòu)成情況。還要將特殊經(jīng)歷,心路歷程,書信,短信,電子郵件等制作成書面文字。
3、確認(rèn)司儀;早定婚慶的好處就是能及早的接觸司儀,一定要跟司儀面對(duì)面的聊天,跟他不談婚禮,可以扯閑篇,一個(gè)好的司儀一定是閱歷豐富,有這樣的司儀坐鎮(zhèn),你的婚禮錯(cuò)不了。一個(gè)好的司儀是可以影響公司決策的,一定要跟他做長(zhǎng)足的交流,可以主動(dòng)請(qǐng)他喝茶,甚至吃飯。不要讓他對(duì)你有服務(wù)感,而是營(yíng)造一種兄弟姐妹之情。
4、選擇攝像;對(duì)于攝像和攝影的選擇,不要被樣片所左右,那些都是后期制作出來(lái)的,要看婚禮的進(jìn)程,挑選鏡頭感好,穩(wěn)定性高,善于拉伸鏡頭,捕捉兩點(diǎn)的攝影攝像師為自己服務(wù)。
5、物品確定;婚慶公司在婚禮當(dāng)天中使用的大多都是可以重復(fù)使用的道具。例如,香檳,燭臺(tái)之類,完全可以自己動(dòng)手去做或是去買。
6、現(xiàn)金給付;推薦一種四三三制度。婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置完畢,給付總金額的40%;槎Y禮成,給付30%;槎Y光盤制作完畢后給付最后的30%,當(dāng)然這一切建立在滿意程度較高的基礎(chǔ)之上。
7、簽合同;選定之后,一定要先簽訂由武漢市工商局、市婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一監(jiān)制與發(fā)放的婚慶服務(wù)示范合同,明確各自的權(quán)利、義務(wù),盡量詳細(xì),避免概念的模糊。選婚車要把車的牌子、型號(hào)、款式甚至顏色等標(biāo)于合同內(nèi)。攝像要寫明是一天還是半天,攝像的流程及是否包括錄外景等。
8、此外,消費(fèi)者在簽合同時(shí),要對(duì)婚宴中可能出現(xiàn)的婚車、主持人遲到或者婚車調(diào)包、攝像不合要求等情況寫明違約責(zé)任和處理方式,在攝像內(nèi)容與品質(zhì)方面的約定也不能忽視。
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