【中圖分類號】R197.323【文獻標識碼】A【文章編號】1672-3783（2012）10-0103-01
　　隨著人們生活水平的不斷提高，中醫(yī)藥養(yǎng)生已經(jīng)被更多的普通人所認知，很多家庭中都會購買一些常用的中藥材，做日常的保健之用，一些名貴的中藥材也成為了饋贈佳品。如果對這些藥材保存不當，容易使其變質，會影響藥材的療效。在此介紹一些常見中藥材的家庭保存方法：
　�。�1）麥冬：含有粘性糖質，易吸潮泛油，若需長時間保存，應放置在密閉容器中，冷藏避光保存。
　�。�2）蟲草：如果量很少，而且儲藏時間很短的話，只需將其與花椒放在密閉的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏。也可噴灑少量95%藥用酒精或50°左右的白酒密封貯存。蟲草保存不宜過久，否則藥效會降低。
　　（3）鹿茸：鹿茸要放在一個通風的地方，然后用布包一些花椒放在旁邊。也可噴灑少量95%藥用酒精或50°左右的白酒密封貯存。如果保存得當，三五年內鹿茸的藥效是不會發(fā)生變化的。
　　（4）天麻：易生蟲、霉變，應貯存在密閉、干燥的容器內。放置干燥通風處，以防回潮霉變。同時，在每年蟲蛀季節(jié)前（3月-4月份），應取出反復暴曬，以防蟲蛀。
　　（5）參類藥材：參類藥材包括野山參、紅參、糖參、生曬參、西洋參等，因含有較多的糖類、黏液質和揮發(fā)油等，所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質現(xiàn)象。對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。也可用塑料袋包好扎緊袋口，置于電冰箱冷凍室里，就能保存較長時間。
　　（6）枸杞子：本品含糖較多，極易吸潮泛油、發(fā)霉和蟲蛀；而且其成分的色質也極不穩(wěn)定，容易變色，是中藥材中較難保養(yǎng)的品種�？蓪㈣坭阶佑靡掖紘婌F拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮艷如鮮品�；驅㈣坭阶又糜诒�箱中0-4℃保存。
　�。�7）菊花、金銀花等花類藥材：含有揮發(fā)油類成分，且易變色、生蟲，長時間保存，要貯存在密閉的容器中，放置在陰涼干燥處，避光保存。
　�。�8）藏紅花：是著名的活血中藥，它的貯存要注意經(jīng)常保持油潤，因此宜將它放入密封的小瓷缸內，置于陰涼處保存。
　　另外，有一些患者從醫(yī)院取回調劑好的湯劑，因各種原因短期內沒有服用完，為保證湯劑質量，一定要將其冷藏保存，避免藥材發(fā)霉、生蟲。一旦發(fā)現(xiàn)湯劑中的藥材已有變質現(xiàn)象，一定不要服用，以防藥性發(fā)生變化損害服用者身體。

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