商場(chǎng)超市新冠疫情防控指南
發(fā)布時(shí)間:2020-10-22 來(lái)源: 實(shí)習(xí)報(bào)告 點(diǎn)擊:
— 1 — 商場(chǎng)疫情防控指南
一、適用范圍 本指南適用于新冠肺炎防控期間,商場(chǎng)的衛(wèi)生管理和健康防護(hù)。
二、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所運(yùn)營(yíng)管理
(一)落實(shí)主體責(zé)任,商場(chǎng)負(fù)責(zé)人是疫情防控第一責(zé)任人,建立防控制度,做好員工信息采集工作。
(二)提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),可通過(guò)視頻滾動(dòng)播放或張貼宣傳材料等,加強(qiáng)從業(yè)人員和顧客對(duì)新冠病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)防范認(rèn)知。
。ㄈ┘訌(qiáng)健康管理,員工在崗期間注意自身健康狀況監(jiān)測(cè),當(dāng)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀時(shí),要及時(shí)匯報(bào)并按規(guī)定去定點(diǎn)醫(yī)院就醫(yī)。合理安排從業(yè)人員輪休。
。ㄋ模⿲(shí)施人員體溫檢測(cè),應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所門口設(shè)置專人對(duì)每位上崗員工和顧客測(cè)量體溫,體溫正常方可進(jìn)入。
(五)所有員工佩戴口罩上崗,安排專人提醒顧客在進(jìn)入大型商場(chǎng)之前佩戴口罩,注意洗手;顧客不戴口罩時(shí),拒絕其進(jìn)入大型商場(chǎng)購(gòu)物。
。┍3纸佑|距離,銷售人員與顧客交談時(shí)保持1米及以上距離,盡量不要直接接觸;視情況適當(dāng)控制銷售大廳的顧客人員數(shù)量。
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(七)禁止組織聚集性活動(dòng),避免集體餐食,集中會(huì)議、培訓(xùn)、娛樂(lè)等;不得組織開展大規(guī)模促銷活動(dòng)、展覽展示等聚集性活動(dòng);員工應(yīng)當(dāng)避免自發(fā)性的聚集活動(dòng)。
。ò耍⿻和2糠址⻊(wù)設(shè)施,暫停母嬰室、兒童游樂(lè)場(chǎng)所、室內(nèi)娛樂(lè)場(chǎng)所服務(wù)。商場(chǎng)中的酒吧、舞廳、電影院、電子游戲廳等人員密集的區(qū)域復(fù)工營(yíng)業(yè)按照自治區(qū)和五市疫情防控指揮部相關(guān)要求執(zhí)行。
。ň牛⿲(shí)行錯(cuò)時(shí)分桌就餐,員工應(yīng)當(dāng)采取錯(cuò)峰、打包的方式就餐,可考慮一人一桌就餐;避免聚集堂食用餐,盡量減少近距離交談。
。ㄊ┖侠硎褂秒娞,所有人員乘梯時(shí)相互之間注意保持適當(dāng)距離;低樓層購(gòu)物推薦走安全通道,較高樓層優(yōu)先使用扶梯并盡量避免與扶手直接接觸,高樓層乘用直梯時(shí),不要直接用手接觸按鍵并快進(jìn)快出。
。ㄊ唬┰O(shè)置應(yīng)急區(qū)域,可在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)設(shè)立應(yīng)急區(qū)域;當(dāng)出現(xiàn)疑似癥狀人員時(shí),及時(shí)到該區(qū)域進(jìn)行暫時(shí)隔離,再按照相關(guān)規(guī)定處理。
。ㄊ┥虉(chǎng)中涉及的餐飲、美容美發(fā)等區(qū)域按照相關(guān)行業(yè)衛(wèi)生防護(hù)指南要求執(zhí)行。
三、環(huán)境衛(wèi)生要求
。ㄒ唬┘訌(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)。在保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所溫度達(dá)標(biāo)前提下,加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通,首選自然通風(fēng),盡可能打開門窗通風(fēng)換氣,
— 3 — 保證室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量符合《公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》(GB 37488-2019)。
運(yùn)行的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)每周對(duì)開放式冷卻塔、過(guò)濾網(wǎng)、過(guò)濾器、凈化器、風(fēng)口、空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱(濕)器、冷凝水盤等設(shè)備部件進(jìn)行清洗、消毒或更換。若場(chǎng)所內(nèi)空調(diào)無(wú)消毒裝置,需關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)。
。ǘ├暹\(yùn)處理。每天產(chǎn)生的垃圾應(yīng)當(dāng)在專門垃圾處理區(qū)域內(nèi)分類管理、定點(diǎn)暫放、及時(shí)清理。存放垃圾時(shí),應(yīng)當(dāng)在垃圾桶內(nèi)套垃圾袋,并加蓋密閉,防止招引飛蟲和污染其他食品和器具。垃圾暫存地周圍應(yīng)當(dāng)保持清潔,每天至少進(jìn)行一次消毒。
。ㄈ┢渌l(wèi)生。確保商場(chǎng)地面無(wú)污水。下水道口應(yīng)當(dāng)每天清潔、除垢、消毒。確保公共衛(wèi)生間及時(shí)清潔,配備洗手液等用品,做到無(wú)積污、無(wú)蠅蛆、無(wú)異味。
四、加強(qiáng)清潔消毒
。ㄒ唬┘訌(qiáng)餐飲具消毒。員工用餐場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持通風(fēng)換氣,加強(qiáng)公用餐(飲)具的清潔消毒,餐(飲)具應(yīng)當(dāng)一人一具一用一消毒,每日對(duì)餐桌椅及地面進(jìn)行清潔和消毒。
。ǘ┪矬w表面清潔消毒。應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生,每天定期消毒,并做好清潔消毒記錄。對(duì)高頻接觸的物體表面(如收銀臺(tái)、柜臺(tái)、休息區(qū)、服務(wù)臺(tái)、電梯間按鈕、扶手、門把手、公共桌椅座椅、公共垃圾桶、購(gòu)物籃、購(gòu)物車、臨時(shí)物品存儲(chǔ)
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柜等),可用含有效氯250mg/L~500mg/L 的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭,也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。建議每天至少在營(yíng)業(yè)前消毒一次,可根據(jù)客流量增加情況適當(dāng)增加消毒次數(shù)。
。ㄈ├跋。可定期對(duì)垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)行消毒處理?捎煤行500mg/L 的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭,也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。
。ㄋ模┬l(wèi)生潔具消毒。衛(wèi)生潔具可用有效氯含量為500mg/L的含氯消毒劑浸泡或擦拭消毒,作用30分鐘后,清水沖洗干凈,晾干待用。
。ㄎ澹┫竟ぷ鞣6ㄆ诟鼡Q工作服;可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘,或先用500mg/L 的含氯消毒液浸泡30分鐘,然后常規(guī)清洗。
。┓奖泐櫩拖词。確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)洗手設(shè)施運(yùn)行正常,在問(wèn)詢臺(tái)和收銀臺(tái)等處配備速干手消毒劑;有條件時(shí)可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施。
五、個(gè)人健康防護(hù)
(一)佩戴口罩。從業(yè)人員在崗時(shí)應(yīng)當(dāng)佩戴口罩,與顧客交流時(shí)不得摘下口罩。顧客在商場(chǎng)內(nèi)要一直佩戴口罩。
。ǘ┳⒁馐中l(wèi)生。工作人員在上崗期間應(yīng)當(dāng)經(jīng)常洗手,可用有效的含醇速干手消毒劑;特殊條件下,也可使用含氯或過(guò)氧化氫手消毒劑;有肉眼可見污染物時(shí),應(yīng)當(dāng)使用洗手液在流動(dòng)水下洗手。在工作中避免用手或手套觸碰眼睛。
— 5 — (三)商場(chǎng)內(nèi)的重點(diǎn)防護(hù)人群包括柜臺(tái)銷售人員、收銀員、接貨員、理貨員、保潔員、保安等與顧客接觸較多的工作人員,需要注意在上崗時(shí)佩戴手套和口罩。
(四)接貨員和采購(gòu)人員傳遞文件或物品的前后都要洗手,傳遞時(shí)都要佩戴口罩;對(duì)于負(fù)責(zé)收發(fā)文件或其他用品頻繁的工作人員,應(yīng)當(dāng)佩戴口罩和手套。
。ㄎ澹┦浙y員優(yōu)先采用無(wú)線掃碼支付方式,有條件的商場(chǎng)現(xiàn)金收銀崗位人員可配護(hù)目鏡。
(六)商場(chǎng)快遞交接優(yōu)先考慮網(wǎng)絡(luò)下單付款和使用快遞柜辦理交接。
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超市疫情防控指南
一、適用范圍
本指南適用于新冠肺炎防控期間,超市的衛(wèi)生管理和健康防護(hù)。
二、超市運(yùn)營(yíng)管理
。ㄒ唬┨岣叻婪兑庾R(shí)?赏ㄟ^(guò)視頻滾動(dòng)播放或張貼宣傳材料等,加強(qiáng)從業(yè)人員和顧客對(duì)新冠病毒感染的風(fēng)險(xiǎn)防范認(rèn)知。
。ǘ┘訌(qiáng)健康管理。員工在崗期間注意自身健康狀況監(jiān)測(cè),當(dāng)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀時(shí),要及時(shí)匯報(bào)并按規(guī)定去定點(diǎn)醫(yī)院就醫(yī)。合理安排從業(yè)人員的輪流休息。
。ㄈ┤藛T體溫監(jiān)測(cè)。應(yīng)當(dāng)在超市門口設(shè)置專人對(duì)每位上崗員工和顧客測(cè)量體溫,體溫正常方可進(jìn)入。
(四)引導(dǎo)顧客佩戴口罩。提醒顧客在進(jìn)入超市之前應(yīng)當(dāng)佩戴口罩,回家后注意洗手;不戴口罩拒絕進(jìn)入超市購(gòu)物。
。ㄎ澹┰O(shè)置應(yīng)急區(qū)域?稍诔袃(nèi)設(shè)立應(yīng)急區(qū)域,當(dāng)出現(xiàn)疑似癥狀人員時(shí),及時(shí)到該區(qū)域進(jìn)行暫時(shí)隔離,再按照其他相關(guān)規(guī)范要求進(jìn)行處理。
三、環(huán)境衛(wèi)生要求 (一)加強(qiáng)通風(fēng)。超市應(yīng)當(dāng)保持空氣流通、清新,保證室內(nèi)空氣衛(wèi)生質(zhì)量符合《公共場(chǎng)所衛(wèi)生指標(biāo)及限值要求》
— 7 — (GB37488-2019)。
超市的集中空調(diào)應(yīng)當(dāng)保證供風(fēng)安全,每周對(duì)運(yùn)行的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的開放式冷卻塔、過(guò)濾網(wǎng)、過(guò)濾器、凈化器、風(fēng)口、空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱(濕)器、冷凝水盤等設(shè)備部件進(jìn)行清洗、消毒或更換。若超市的空調(diào)無(wú)消毒裝置,需關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)。
。ǘ├幚。每天產(chǎn)生的垃圾應(yīng)當(dāng)在專門垃圾處理區(qū)域內(nèi)分類管理、定點(diǎn)暫放、及時(shí)清理。存放垃圾時(shí),應(yīng)當(dāng)在垃圾桶內(nèi)套垃圾袋,并加蓋密閉,防止招引飛蟲和污染其他食品和器具。垃圾暫存地周圍應(yīng)當(dāng)保持清潔,每天至少進(jìn)行一次消毒。
(三)重點(diǎn)區(qū)域的衛(wèi)生要求。確保超市地面無(wú)污水。生鮮加工區(qū)應(yīng)當(dāng)保持地面墻面整潔,下水道口應(yīng)當(dāng)每天清潔、除垢、消毒。確保公共衛(wèi)生間及時(shí)清潔,自備洗手液等用品,做到無(wú)積污、無(wú)蠅蛆、無(wú)異味。
四、加強(qiáng)清潔消毒
。ㄒ唬┪矬w表面清潔消毒。應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔衛(wèi)生,每天定期消毒,并做好清潔消毒記錄。對(duì)高頻接觸的物體表面(如電梯間按鈕、扶手、門把手、公共桌椅座椅、公共垃圾桶、購(gòu)物籃、購(gòu)物車、臨時(shí)物品存儲(chǔ)柜等),可用含有效氯250mg/L~500mg/L 的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭,也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。建議每天至少在營(yíng)業(yè)前消毒一次,可根據(jù)客流量增加情
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況適當(dāng)增加消毒次數(shù)。
。ǘ├跋尽?啥ㄆ趯(duì)垃圾桶等垃圾盛放容器進(jìn)行消毒處理。可用含有效氯500mg/L 的含氯消毒劑進(jìn)行噴灑或擦拭,也可采用消毒濕巾進(jìn)行擦拭。
。ㄈ┬l(wèi)生潔具消毒。衛(wèi)生潔具可用有效氯含量為500mg/L的含氯消毒劑浸泡或擦拭消毒,作用30分鐘后,清水沖洗干凈,晾干待用。
。ㄋ模┫竟ぷ鞣。定期更換工作服;可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘,或先用500mg/L 的含氯消毒液浸泡30分鐘,然后常規(guī)清洗。
(五)方便顧客洗手。確保超市內(nèi)洗手設(shè)施運(yùn)行正常,配備速干手消毒劑;有條件時(shí)可配備感應(yīng)式手消毒設(shè)施。
五、個(gè)人健康防護(hù)
。ㄒ唬┡宕骺谡。從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)佩戴口罩上崗,與顧客交流時(shí)不得摘下口罩。顧客在超市內(nèi)要一直佩戴口罩。
(二)注意手衛(wèi)生。工作人員在上崗期間應(yīng)當(dāng)經(jīng)常洗手,可用有效的含醇速干手消毒劑;特殊條件下,也可使用含氯或過(guò)氧化氫手消毒劑;有肉眼可見污染物時(shí),應(yīng)當(dāng)使用洗手液在流動(dòng)水下洗手。在工作中避免用手或手套碰觸眼睛。
(三)重點(diǎn)人群防護(hù)。收銀員、售貨員、理貨員、保潔員、保安等與顧客接觸較多的工作人員,需要注意在上崗時(shí)佩戴口罩和手套。
— 9 — 附件3 商場(chǎng)、超市疫情防控物資儲(chǔ)備表 單位:
序號(hào) 物資名稱 儲(chǔ)備數(shù)量 存放地點(diǎn) 完好狀態(tài) 備注
備注:疫情防控物資儲(chǔ)備種類包括,消毒液、醫(yī)用外科口罩、N95 口罩、防護(hù)服、隔離衣、護(hù)目鏡、測(cè)溫槍、乳膠手套、一次性手套等。
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