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家樂(lè)福撤出中國(guó)市場(chǎng) [全球化背景中的家樂(lè)福]

發(fā)布時(shí)間:2020-03-13 來(lái)源: 歷史回眸 點(diǎn)擊:

  我第一次作為家樂(lè)?偛迷L問(wèn)中國(guó)時(shí),有位市長(zhǎng)問(wèn)我:“總裁先生,您準(zhǔn)備在中國(guó)賣(mài)什么?路易?威登、愛(ài)瑪仕,還是別的?”我說(shuō):“我準(zhǔn)備賣(mài)大米!彼謫(wèn):“那么多人都賣(mài)大米,你怎么會(huì)做這種選擇呢?”我說(shuō):“我賣(mài)得比別人便宜!边@就是家樂(lè)福的經(jīng)營(yíng)理念。
  
  
  在最近十年的經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展過(guò)程中,中國(guó)發(fā)揮了加速器的作用。中國(guó)加入世貿(mào)組織成為這一時(shí)期的轉(zhuǎn)折點(diǎn),中國(guó)同世界融合在一起,特別是北京2008年舉辦奧運(yùn)會(huì)將大大促進(jìn)中國(guó)與世界的交流。我從1992年開(kāi)始了解中國(guó)。十多年來(lái),我眼中的中國(guó)正經(jīng)歷著一場(chǎng)對(duì)外開(kāi)放和融入世界的革命,中國(guó)也對(duì)世界表現(xiàn)出極大的好奇心。
  
  “擁吻”不再是
  巴黎獨(dú)有的浪漫
  
  全球化的概念大約在十年前才被提出,但一經(jīng)提出便改變了世界。全球化之前,世界被分隔成幾個(gè)集團(tuán),如西方和東方、北方和南方、發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家等;各集團(tuán)內(nèi)部封閉,彼此之間聯(lián)系較少。這種分隔帶來(lái)的最大悲劇就是柏林被一堵墻一分為二。各國(guó)分屬不同的集團(tuán),國(guó)家之間沒(méi)有什么交流,F(xiàn)在情況不同了,一種新的全球化趨勢(shì)正在崛起。今天,所有的商品都在流通中。然而,必須看到,文化的傳播比商品流通還要快,如新理念、時(shí)尚和音樂(lè)的傳播。天安門(mén)廣場(chǎng)的年輕人手拉手散步、全世界的年輕人穿著同一品牌的時(shí)裝,這在十年前是不可想像的。以前,“擁吻”是巴黎特有的風(fēng)景,因?yàn)榘屠枋抢寺;現(xiàn)在,北京的街頭也有這種景象。我向大家表示祝賀!
  另外,各種信息技術(shù)也迅速傳播。我是阿爾卡特領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)成員。我發(fā)現(xiàn)第三代手機(jī)技術(shù)開(kāi)始在全球投入運(yùn)行,這在以前也是不可想像的。我參觀過(guò)阿爾卡特在上海的工廠和研究所,發(fā)現(xiàn)它們與巴黎和美國(guó)的研究所處于同樣的水平。我還驚喜地看到,中國(guó)擁有許多申請(qǐng)專(zhuān)利產(chǎn)品并出口到世界各地。此外,我們還通過(guò)因特網(wǎng)實(shí)現(xiàn)了金融全球化,使金融信息在不到1/10秒的時(shí)間里發(fā)布到全球各地,這是科技的巨大進(jìn)步。當(dāng)然,處于流通中的還有細(xì)菌、病毒,環(huán)境污染的危害也在不斷蔓延。
  全球化趨勢(shì)加深了國(guó)家間的相互理解,使各國(guó)彼此看到對(duì)方的特色;全球化使人們接觸各類(lèi)市場(chǎng)、交流各種理念、享用最新技術(shù);全球化也使各國(guó)面臨難得的發(fā)展機(jī)遇。此外,各種文化的相互交流也面臨發(fā)展機(jī)遇,中法互辦“文化年”就是一個(gè)最好的例子。
  全球化進(jìn)程中也存在很多問(wèn)題。如在世貿(mào)組織框架下,如何使多哈回合談判擺脫僵局、銷(xiāo)售附加值如何公平分配、如何解決擴(kuò)大就業(yè)和生產(chǎn)成本間的矛盾、如何使南北方取得平等的發(fā)展機(jī)會(huì)、世界各種集團(tuán)在貿(mào)易交往中如何相互理解等問(wèn)題。
  因此,實(shí)現(xiàn)全球化,首先要求實(shí)現(xiàn)地區(qū)一體化。當(dāng)然,地區(qū)一體化的實(shí)現(xiàn)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程。歐洲建設(shè)就是個(gè)復(fù)雜的進(jìn)程,北美自由貿(mào)易區(qū)、東南亞國(guó)家聯(lián)盟、亞太經(jīng)濟(jì)合作組織也都是地區(qū)一體化的嘗試,但要真正實(shí)現(xiàn)地區(qū)一體化,首先要充分利用經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,而后發(fā)揮外交官的作用。法德和解就是從經(jīng)濟(jì)開(kāi)始的,中日之間也是如此。
  為了建成“地球村”,必須有一整套規(guī)則和體系,而要在全球建立統(tǒng)一規(guī)則實(shí)非易事,這涉及如何協(xié)調(diào)總體利益與相互競(jìng)爭(zhēng)間的關(guān)系,這種競(jìng)爭(zhēng)如同競(jìng)技體育一樣殘酷無(wú)情。
  
  “我賣(mài)得比別人便宜”
  
  家樂(lè)福的口號(hào)是“有家樂(lè)福就有進(jìn)步”。家樂(lè)福是從法國(guó)的一個(gè)地區(qū)發(fā)展起來(lái)
  的,開(kāi)始就確立了以當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗為本的宗旨,圍繞當(dāng)?shù)厝说男膽B(tài)、喜好和菜譜確定經(jīng)營(yíng)策略。
  在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)中,除農(nóng)業(yè)和工業(yè)以外,消費(fèi)像渦輪發(fā)動(dòng)機(jī)一樣推動(dòng)著經(jīng)濟(jì)發(fā)展。一國(guó)的經(jīng)濟(jì)成就最終都會(huì)體現(xiàn)在消費(fèi)和百姓的購(gòu)買(mǎi)力中。作為現(xiàn)代商業(yè)的代表之一,家樂(lè)福關(guān)注的是以商業(yè)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,通過(guò)降低產(chǎn)品價(jià)格提高百姓購(gòu)買(mǎi)力。我第一次作為家樂(lè)?偛迷L問(wèn)中國(guó)時(shí),有位市長(zhǎng)問(wèn)我:“總裁先生,您準(zhǔn)備在中國(guó)賣(mài)什么?路易?威登、愛(ài)瑪仕,還是別的?”我說(shuō):“我準(zhǔn)備賣(mài)大米!彼謫(wèn):“那么多人都賣(mài)大米,你怎么會(huì)做這種選擇呢?”我說(shuō):“我賣(mài)得比別人便宜。”這就是家樂(lè)福的經(jīng)營(yíng)理念。超市的經(jīng)營(yíng)模式在全世界都適用,也符合我們通過(guò)消費(fèi)現(xiàn)代化促進(jìn)經(jīng)濟(jì)進(jìn)步的宗旨。如果能把現(xiàn)代化、產(chǎn)品供給、購(gòu)買(mǎi)力提高和刺激消費(fèi)四方面結(jié)合起來(lái),就可以使經(jīng)濟(jì)進(jìn)入良好的運(yùn)行軌道。
  我為家樂(lè)福設(shè)計(jì)的發(fā)展規(guī)劃是:先在歐洲發(fā)展,后開(kāi)拓拉美市場(chǎng)――因?yàn)槔赖南M(fèi)文化與西班牙相似,之后開(kāi)辟亞洲市場(chǎng)。幸運(yùn)的是,亞洲第一家家樂(lè)福連鎖店設(shè)在了臺(tái)灣,業(yè)務(wù)發(fā)展很快,可以說(shuō)是從“自行車(chē)時(shí)代”進(jìn)入“摩托車(chē)時(shí)代”,而后迅速進(jìn)入“汽車(chē)時(shí)代”,家樂(lè)福使臺(tái)灣人的購(gòu)買(mǎi)力迅速提升?梢哉f(shuō),家樂(lè)福是在中國(guó)的臺(tái)灣省學(xué)會(huì)中文的。1992年,我意識(shí)到“大中國(guó)”的重要,于是就把市場(chǎng)投向大陸。此后,家樂(lè)福的亞洲業(yè)務(wù)便從中國(guó)迅速拓展到馬來(lái)西亞、新加坡、泰國(guó)、韓國(guó)和印度尼西亞。
  當(dāng)然,1992年中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平確實(shí)無(wú)法與今天相比,雖然政府有發(fā)展經(jīng)濟(jì)的意愿,但機(jī)場(chǎng)、高速公路等基礎(chǔ)設(shè)施還不夠完善。當(dāng)時(shí)上海市長(zhǎng)對(duì)我說(shuō):“你可以在上海浦東新區(qū)開(kāi)店!逼謻|現(xiàn)在有近400萬(wàn)人口,但1992年什么都沒(méi)有,所以我請(qǐng)求市長(zhǎng)允許家樂(lè)福在浦西開(kāi)店,因?yàn)槠治鞅容^繁華。當(dāng)然,現(xiàn)在浦西和浦東都有家樂(lè)福,而且在浦東不止一家。當(dāng)時(shí)的消費(fèi)理念和法規(guī)也跟今天不一樣,最初兩家連鎖店的開(kāi)設(shè)可以說(shuō)引發(fā)了一場(chǎng)現(xiàn)代商業(yè)革命,人們開(kāi)始意識(shí)到,消費(fèi)可以推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
  家樂(lè)福在中國(guó)發(fā)展的歷史只有十幾年,但我們已高興地看到,中國(guó)最新的家樂(lè)福已經(jīng)與世界最先進(jìn)的家樂(lè)福處于同等水平。目前,從深圳到哈爾濱、從大連到烏魯木齊,家樂(lè)福在中國(guó)共開(kāi)設(shè)了70多家連鎖店。
  商業(yè)與工業(yè)最大的不同在于,商業(yè)存在于社會(huì)中,與百姓緊密結(jié)合。因此,深入了解百姓的特點(diǎn),理解其價(jià)值觀和消費(fèi)習(xí)慣,不斷調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)理念以適應(yīng)新的需求是十分重要的。需要特別指出的是,商人必須熱愛(ài)客戶(hù)。
  商業(yè)與科技最大的不同在于:商業(yè)必須實(shí)現(xiàn)在當(dāng)?shù)鼗I資、在當(dāng)?shù)毓蛦T、在當(dāng)?shù)夭少?gòu)、在當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售,一句話,要實(shí)現(xiàn)本地化。商業(yè)要成功,就要熱愛(ài)并真正融入當(dāng)?shù)氐奈幕小<覙?lè)福要在中國(guó)成功,就必須成為中國(guó)式的家樂(lè)福。這是個(gè)艱難的過(guò)程。所以,文化在商業(yè)活動(dòng)中占有很大的比重。這與“空中客車(chē)”飛機(jī)的經(jīng)營(yíng)不同,商業(yè)的決定因素不是技術(shù)含量,而是文化含量。中國(guó)人與歐洲人打交道也必須深入了解歐洲。比如,比利時(shí)和盧森堡都說(shuō)法語(yǔ),但兩國(guó)的文化不同;要了解德國(guó)人的心態(tài)就要研究《浮士德》;要了解英國(guó)人就要研究莎士比亞的著作。
  
  “比黃金更美的是對(duì)話”
  
  全球化過(guò)程中還存在很多問(wèn)題,如美國(guó)、歐洲與中國(guó)在貨幣理論和實(shí)踐上存在很大爭(zhēng)議,這將直接影響國(guó)際貿(mào)易。另外,關(guān)于技術(shù)、能源和勞動(dòng)力也是全球化過(guò)程中爭(zhēng)議很多的問(wèn)題。一個(gè)國(guó)家不可能同時(shí)擁有技術(shù)、能源和勞動(dòng)力方面的優(yōu)勢(shì)。如中國(guó)勞動(dòng)力價(jià)格低、有創(chuàng)新科技,但能源價(jià)格高;烏克蘭勞動(dòng)力價(jià)格低,但缺乏創(chuàng)新科技。人類(lèi)在幾千年的發(fā)展中一直被一個(gè)問(wèn)題困擾,那就是如何實(shí)現(xiàn)合理分工。有些富裕國(guó)家設(shè)想牢牢控制本國(guó)技術(shù),到亞洲的發(fā)展中國(guó)家去生產(chǎn);而在此過(guò)程中,發(fā)展中國(guó)家往往得到了這些技術(shù),實(shí)現(xiàn)了事實(shí)中的技術(shù)分享。中國(guó)組裝的汽車(chē)可以參加法蘭克福的車(chē)展,而且很快就會(huì)有自己的品牌。紡織業(yè)也如此。今后,中國(guó)也會(huì)在時(shí)尚、奢侈品方面擁有自己獨(dú)特的品牌。
  目前的情況是,國(guó)外投資者將資金投向中國(guó),變?yōu)橹袊?guó)企業(yè)后再到海外投資,這一趨勢(shì)已經(jīng)興起。比如,中國(guó)生產(chǎn)電話、電腦、家電產(chǎn)品的企業(yè)已在國(guó)外收購(gòu)其他企業(yè),并在當(dāng)?shù)芈鋺?hù)生根。外交官應(yīng)盡力幫助中國(guó)的企業(yè)走向世界。
  德國(guó)作家歌德在《綠色的蛇》中這樣寫(xiě)道,有人問(wèn)綠色的蛇:“比黃金更美的是什么?”蛇答道:“是對(duì)話。”全球化面臨的一系列問(wèn)題只有通過(guò)對(duì)話和調(diào)整才能得以解決。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)調(diào)整就是一個(gè)典范。在全球化過(guò)程中,相互間的差異并非總是障礙,更多的時(shí)候是財(cái)富,各國(guó)都應(yīng)學(xué)會(huì)理解。
 。ㄓ袆h節(jié),文中小標(biāo)題為編者所加)

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