超市專員述職報告
發(fā)布時間:2020-07-09 來源: 講話發(fā)言 點擊:
超市專員述職報告
從三月到目前為止,我的工作內(nèi)容主要以各類超市的維護為主,具體有:陳列調(diào)整、物料放置(爆炸貼、眉貼等)、補貨下單、促銷活動等等細微但很基本的工作;還跟隨經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)簽訂了一些活動協(xié)議;近期在跟進賣場的中秋博餅活動。
我認為廈門市場的潛力是很大的,截止到 20**年,廈門的總?cè)丝跀?shù)為***萬,人均 GDP 過 1 萬美元。據(jù)我所了解,諸如高露潔、黑人品牌,一家 B、C 類店月銷售額可達1萬至2萬多,而KA類店普遍高于2萬,并且是在沒有請長促的情況下。如果我們 B、C 類店月銷售達到 5 千而 KA 類到 1 萬,那總體成績也是相當驕人的。那這樣的目標怎么達成?從我目前的認知來講,除了公司的作為,最重要的是經(jīng)銷商,一個態(tài)度積極實力雄厚的經(jīng)銷商讓事情事半功倍,相反不僅達不到目標還降低了在本地區(qū)的品牌效應(yīng)。但以我們公司目前在廈門地區(qū)的情況來講,與這樣一個經(jīng)銷商合作還是有困難的,這就需要我們?nèi)ヅ嘤粋好的合作伙伴。我認為第一條就是,必須保障經(jīng)銷商的利益。只有經(jīng)銷商的利益能夠被保障,他才會全心全意投入去做我們的產(chǎn)品。這需要公司和經(jīng)銷商慢慢建立信任感,形成良性循環(huán)(互利互信)。
廈門這邊,我感覺主要存在的問題,還有很多超市的品相不全,集中在低端,而且低端產(chǎn)品的包裝不夠“時尚”,已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人的要求。品相不全的話,最直接的問題就是陳列面不夠大,給顧客以一種小氣的感覺而不愿購買;再有就是品相不全的話,一些顧客的購買需求無法滿足,比如顧客要買美白的牙膏,而你沒有,很容易就會流失顧客,F(xiàn)代人們生活水平不斷提高,物質(zhì)需求自然上漲,產(chǎn)品集中在低端區(qū)的話,給顧客我們產(chǎn)品就是低端產(chǎn)品的印象,又不利于新品的
推廣。云南白藥給我們很好的典范,就是國產(chǎn)牙膏做高端的話,可以做得很好。那云南白藥可以借鑒的地方是什么呢?除了“云南白藥”這塊招牌,就是長時間持續(xù)不斷的投入人力物力,讓我們的品牌效應(yīng)出來,品牌效應(yīng)是制勝一切的法寶。
還有要講的是新本草系列在這邊的推廣情況。新本草,不論從口感、包裝、效用來說都是不錯的,關(guān)鍵是填補了我們產(chǎn)品價位在**元到**元之間的這個空白。那就我目前看到的銷售額來看,情況還是一般的,優(yōu)于傳統(tǒng)中藥、特效一百二、葉綠素之類的老品,雖然不要求達到特效一百八那種量,但如果比得上怕口臭,也是極不錯了。這個系列,在價位來講,是屬于中等偏上,大部分消費者都能接受,那如何讓消費者在沒有廣告的情況下去購買呢?我所知的辦法,在上市半年后,無非是透過公司政策,來做特價、買贈,多做促銷活動,讓當?shù)叵M者知道。但促銷活動,我個人認為,特價一定不能過低,與原價相去甚遠,砸了自己品牌給顧客不信任感。
做買贈的話,個人認為剛好把要上市的牙刷導(dǎo)入。包裝一定要好,不能裸露在外,可以當做是原生尚品的贈品,特意要讓導(dǎo)購講明是快上市的產(chǎn)品。另外牙刷上市時,能不能做廣告?能不能作為諸如一些小型活動的獎品,超市活動的贈品?再有我想牙刷上市時,是否能買堆頭促銷呢?具體在做活動時,促銷人員突出牙刷的具體功用和對比優(yōu)點。
以上是我的述職報告。我知道這些都是理想中的做法,有些片面,要實現(xiàn)必然困難重重,但就像解繩結(jié)一樣,只要找對方向,慢慢地解,我們就能一點一點地解決,讓奧奇麗逐漸壯大,讓田七讓奧奇麗成為民族品牌脊梁!
20**年**月**日
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!經(jīng)過兩個月的培訓(xùn)及實習(xí),我作為儲備管理學(xué)員對零售業(yè)工作有了基本
的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時間所獲匯報如下,請您評議:
首先,專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié),我認為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識,能夠熟練操作辦公、ERP、預(yù)算系統(tǒng),熟練使用部門設(shè)施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團的營運理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進入了下門店實習(xí)的階段. 根據(jù)分配,我到清潔用品部實習(xí)。
每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷售情況,在促銷期做好商品調(diào)價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應(yīng)商共同核對商品數(shù)量,同時我們要檢查商品的條碼,包裝,生產(chǎn)日期,原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時要及時用標簽提醒顧客,并作好補貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期,要馬上進行整理退貨.一般情況下,退貨可由理貨員和課長決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應(yīng)商直接來提取,單據(jù)必須有財務(wù)室的簽字;配退即部門主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨.最后當供應(yīng)商來提取退貨時,與防損員和部門理貨員共同核對單據(jù),無誤簽字,方可退出賣場.
每個超市在每個月都會開展促銷活動,主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷海報.各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象,價格與實際是否相符.在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放 DM 彩報,確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項不超過兩種;重要的是設(shè)置 pop.還有就是對促
銷商品及時調(diào)價,當原進價與現(xiàn)進價不一致時,要注明庫存調(diào)整,特殊商品注明實銷補差,通過課長,處長簽字交信息部調(diào)價. 以上工作是圍繞商品展開的各項流程,這些決定著銷售業(yè)績,雖然有些程序是比較簡單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個細節(jié),佳惠的理念之一就是細節(jié)決定成敗.
其次,主動性和跟進能力。應(yīng)該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的.開始的幾天到門店上班真的不習(xí)慣,總是因為惰性來不及吃早餐就已經(jīng)開早會了,但我總是勁頭十足得迎接第一批顧客的到來,忙著幫理貨員整理商品,掃特價,打掃衛(wèi)生等.這樣幾天下來,我逐漸適應(yīng)了超市工作.我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應(yīng)保持滿分的熱情,對工作負責,對員工負責,對顧客負責。作為部門主管,要清楚當月的銷售預(yù)算,并落實銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前***名的商品;熟悉主要供應(yīng)商。同時應(yīng)充分利用促銷員資源,帶動他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。在銷售過程中,商品價格是一個重要因素,怎么定價和調(diào)價對我來說還不是很熟練,對商品價格不夠敏感,我會在今后的工作中不斷改進,積累經(jīng)驗。
第四,服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的宗旨就是服務(wù)別人,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定且有力的的市場。所以當你站在賣場里時,你的言行舉止代表的是集團的形象,也影響著集團的利益.這一點要在細節(jié)中體現(xiàn)并堅持,比如增強促銷員的工作熱情和服務(wù)意識,減少在工作時間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的陳列,并保持干凈整齊;認真為顧客介紹商品,激起其購買欲;在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發(fā)生糾紛時,我們要分清責任,盡快解決,盡量滿足顧客的合理要求,使其滿意。
第五,團隊合作精神。一個企業(yè)的成就是團體共同努力的結(jié)果,不可能一個
人完成。在實踐期間,我團結(jié)部門員工,互幫互助,配合課長處理工作中的問題,使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導(dǎo),增強他們的工作熱情度。當員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r,我會主動調(diào)解,站在企業(yè)整體利益的制高點讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實習(xí)期間,我不斷挑戰(zhàn)自己,接觸到許多新的專業(yè)知識,雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅持向上級學(xué)習(xí),并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思,我認為做好零售業(yè)的重點包括:1,完善的企業(yè)管理體系.首先建立一個系統(tǒng)的服務(wù)臺,包含開發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個多功能的樞紐之地.2,規(guī)范賣場價格標簽與海報.標準的標簽除要表明商品價格,商品名稱,規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷售狀態(tài).這一點我們還需改進.
3,辦公室管理.各門店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,文件資料要分類明確,方便查找,使用.4,低價格策略.這似乎是零售商的競爭核心,也是未來零售業(yè)的主線,應(yīng)該形成效率和成本意識,所以要把它貫徹到經(jīng)營活動的每個細節(jié)中去.例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個員工都具備.5,降低缺貨率.有調(diào)查顯示中國零售業(yè)的缺貨率為**%,每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達***億人民幣.分析商品缺貨的瓶頸有 5 個方面:一是商品品種過多,貨架排位太少,造成陳列不足;二是門店后倉太小,影響周轉(zhuǎn);三是缺貨缺乏補貨支持信息系統(tǒng),導(dǎo)致漏訂,晚訂和非最優(yōu)批量訂貨;四是零售商與供應(yīng)商缺乏誠信與溝通;五是供售雙方的物流配送質(zhì)量不能保障.
以上是本人在實踐期結(jié)束后的總結(jié)和對自身能力全面的認識與分析。由于時間有限,經(jīng)驗欠缺,有不到之處望您指正.
20**年**月**日
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
你們好!
本人現(xiàn)將 20**年度工作歷程做個簡單的匯報,并對 20**年工作作以簡單規(guī)劃,希望通過這次總結(jié)對全年工作作以回顧,并總結(jié)汲取經(jīng)驗,為今后更好的履行好自身職責奠基鋪路。
時光匆匆而過,驀然回首,超市在穩(wěn)步發(fā)展,個人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失,甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來,只因為心中那不滅的信念:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發(fā),以超市給予我的任務(wù)和職位職責為實踐點,虛心學(xué)習(xí),努力實踐,力爭自己能通過實際行動為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。
通過一年的實踐,自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升,具體如下:
首先,對超市行業(yè)有了更全面的認識。剛從學(xué)校大門走出的我,零售知識,業(yè)態(tài)分布方面的知識幾乎為零。機遇讓我走進忠恒,給了我人生的起步的基石。在這里,我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,百貨店,會員店,購物廣場等);學(xué)會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點的流程及過程控制。并從超市商品力、團隊執(zhí)行力、營銷技巧三個方面展開了全面的學(xué)習(xí)。
其次,是為人處世能力的提高。在工作中我學(xué)會了很多為人處事的方式方法,處理上下級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,說話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談,和員工交流都大大咧咧,不注意表達方式方法,造成了一些不必要的麻煩。而現(xiàn)在通過一年的磨練,為人處世方面我特別重視方式方法,而且得到了較好的效果。
第三,管理能力的提高。在超市努力工作一年之間,主要擔任了生鮮部主管職務(wù),也短期擔任百貨部主管,管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎么去管部內(nèi)員工,和他們過于親近,結(jié)果對管理帶來不便,使整個區(qū)域松散。后來及時調(diào)整,上班時嚴肅認真,下班時朋友對待,不僅使部內(nèi)紀律嚴正,而且跟員工們關(guān)系親密,使整個部門關(guān)系融洽。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升。
第四,服務(wù)意識有了更全面的認識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場。所以當我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團的形象。也許是地方原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務(wù),把忠恒超市的臉面贏回來,為公司增光添彩。值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動性消費,為消費者購物提供愉悅的環(huán)境同時增加銷量,是賣場不可缺少的`元素。再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施,是不可缺少的,希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視,提供賣場音樂,重建客服臺,增強服務(wù)意識,加大非價格競爭優(yōu)勢。
除力以上幾點之外,同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細不夠及時,領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時,區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對以上,對 20**年工作作以簡單規(guī)劃。
首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位,顧客對部內(nèi)商品價格敏感,計劃 3月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通,以市場為導(dǎo)向,全面降低區(qū)域內(nèi)商品價格,增大區(qū)域價
格優(yōu)勢,使區(qū)域做到真正的物美價廉,為穩(wěn)定超市客源提供保障。
其次,我深刻認識到商品明確分類的重要性。不僅方便顧客尋找所需商品,為顧客提供不同層次的消費需求,而且方便管理,品類缺失一目了然,方便工作人員根據(jù)銷售情況及時做出調(diào)整,為顧客購買提供豐富的貨源。因此計劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通,按類供貨,不得串貨,同時計劃 4 月份進行商品細分,針對不同目標客戶群體打造各類專區(qū),如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。
最后,在價格控制和品類細分的基礎(chǔ)之下,購物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計劃 5.6 月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進行簡單裝飾跟特陳,打造優(yōu)美的購物環(huán)境,力爭達到讓周邊居民不買都來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。
同時,對于日常管理工作,包括紀律,衛(wèi)生,食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度,同時完善部內(nèi)獎懲制度,同所有員工一起努力,打造優(yōu)秀團隊,力爭將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地,為超市做大做強做出應(yīng)有的貢獻!
我的述職完畢,謝謝大家。
20**年**月**日
時間總是飛快而過,一轉(zhuǎn)眼間,新的一年悄然而至。在過去的 20**年中,不論功過與否,我都應(yīng)該向服務(wù)臺的妹妹們表示感謝,如果沒有她們的積極配合與辛勤付出,很難讓服務(wù)臺的工作順利進行。同時,也借此機會感謝店長,以及各樓層經(jīng)理、各部門主管的大力支持與配合,讓我們服務(wù)臺員工能大膽的開展工作。
說到服務(wù)臺 20**年的總結(jié),首先服務(wù)臺要為整個賣場的顧客及整個超市的員工服務(wù)。顧客大大小小的包裹至少有一多半是由服務(wù)臺員工手中存取。我們已經(jīng)把彎腰、踮腳習(xí)慣的當成身體鍛煉;我們又是“道歉專員”。無論是與非,顧客有什么不滿意的,向我們反映、抱怨,我們都有責任和義務(wù)代表豐彩超市向顧客賠
禮道歉。記不清楚有多少次,我們以身試法,喝下顧客認為過期了的飲料,來說服顧客;
其實,每次的總結(jié)是有必要的,只有靜下心來去回首,才能發(fā)現(xiàn)自己工作上的成績與不足,成績是過去的,已經(jīng)劃上了一個句號,只有揚長避短,才能把來年的工作做得更好。
同時,我們在以下幾個方面也有所失誤。
第一,廣播宣傳較少。由于服務(wù)臺工作較忙,處理的事務(wù)較多,而我又要到收銀臺值班,每個班不休假兩個人上班,有人休假了就只有一個人上班。(到底有多忙?簡單說一下要做的事,如;播音,開發(fā)票,換零錢,開換貨單,贈品發(fā)放登記,辦理會員卡,到各部門送顧客所換·退的商品,為顧客存取包裹等等)往往導(dǎo)致播音不能正常進行,不能很好的給各項促銷活動幫忙,而作為負責人的我,深切體會到這項工作與服務(wù)臺工作銜接的難處。
第二,與樓層及各個部門的溝通交流較少。因為忙而忽視了與各樓層之間的交流,有什么事都藏在肚子里,因而會出現(xiàn)你不了解我,我不理解你的現(xiàn)象。
第三,還有顧客丟失寄存牌不賠償?shù),有時因為太忙就會與顧客發(fā)生爭吵,以及有時顧客的背籠丟失 ,雖然我們給顧客做了賠償,但顧客還是很不滿意。等等·
亡羊補牢,為時不晚。既然已經(jīng)找出問題的癥結(jié)所在,我相信在今后的工作中不會犯同樣的錯誤。在這里,我也希望各部門領(lǐng)導(dǎo)、各位伙伴多給我們提出寶貴的意見和建議,而我將信心百倍,全力以赴將 20**年的工作做得更好·更到位。
20**年**月**日
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