人和動(dòng)物都生有乳房，乳房是干什么用的？大概90%甚至99%的功用是用來(lái)哺育后代的。然而，人作為萬(wàn)物之靈，對(duì)這個(gè)淺顯問(wèn)題的認(rèn)識(shí)卻越來(lái)越模糊，越來(lái)越不可思議，越來(lái)越糟糕。如謂不信，就請(qǐng)看事實(shí)。據(jù)有關(guān)資料研究，很多中國(guó)城市產(chǎn)婦已不用母乳喂養(yǎng)自己的嬰兒，在過(guò)去十年中我國(guó)母乳喂養(yǎng)的比例下降了20%，據(jù)世界衛(wèi)生組織估計(jì)，全世界每年有150萬(wàn)嬰兒直接死于非母乳喂養(yǎng)。且這個(gè)風(fēng)氣越演越烈，已漸漸由城市包圍農(nóng)村，人們?yōu)槭裁催@樣做？其理由大概有以下幾種：

　　1、為了保持體型美

　　中國(guó)幾千年來(lái)，女人被折騰得夠苦了，環(huán)肥燕瘦那僅是少數(shù)人的事情，然而古代卻有一種普遍流行的習(xí)尚，就是女人胸部不能挺，尤其是唐代以后，大概這樣會(huì)引起男人們的聯(lián)想，容易導(dǎo)致男女越軌，有違禮教，所以普遍流行束胸，從展出的古代胸罩的形制看，那完全不是今日有塑形的胸“罩”，這種稱為襪（音讀mò）的束胸，而是硬硬的平板一塊，束在高聳的乳房上，其難受程度可想而知。民國(guó)時(shí)有一本叫《乳房的疾病》的小冊(cè)子，就列舉了很多婦女由于這種束胸導(dǎo)致乳房發(fā)育不良，乳頭扁平凹陷，不出乳等危害的病例。這種束胸與裹腳布可謂是舊時(shí)摧殘女人異曲同工的兩大不是刑法的刑法。民國(guó)以后，洋風(fēng)吹來(lái)，風(fēng)氣為之一變，婦女胸、腳解放，皆大歡喜。改革開(kāi)放以后，洋風(fēng)二度吹來(lái)，風(fēng)氣又為之突變，普遍以“飛機(jī)場(chǎng)”、“荷包蛋”為丑，以乳房高聳挺拔，有一定圍度為美，一時(shí)豐乳、挺乳、聳乳成為一種時(shí)尚。有一種XXX胸罩有一條十分有趣的廣告語(yǔ)就是：“XXX總是把女人捧得高高的”。女人向來(lái)都是領(lǐng)風(fēng)氣之先，在此風(fēng)感召下，除了豐乳、塑乳，用乳膠填充做假乳不惜千金外，還刮起了一股不讓自己的孩子吃母乳之風(fēng)。其主要理由就是母乳喂養(yǎng)易致乳房脹大、下垂、不挺、不美。

　　2、為了保持年輕

　　人老不值錢，女人尤其如此，半老徐娘常是笑話女人衰老的成語(yǔ)。而不知誰(shuí)依據(jù)什么理論，說(shuō)母乳是人體精華所化，讓后代飲母乳容易消耗人體精華，易導(dǎo)致人體衰老。

　　3、喂奶易生乳腺炎

　　不知根據(jù)何在，在有些婦女觀念中認(rèn)為嬰兒吮吸乳頭易致乳腺炎。

　　4、認(rèn)為牛奶可以取代母乳

　　由于國(guó)內(nèi)外牛奶廣告鋪天蓋地，一些專家又大談、特談牛奶的好處，致使目前中國(guó)很多人都認(rèn)為牛奶營(yíng)養(yǎng)充分，已經(jīng)完全可以取代母乳。

　　上述大概就是拒絕母乳喂養(yǎng)，主張乳房功能異化的主要理由。其實(shí)上述理由都不成為理由，為什么？現(xiàn)把道理逐條講明如下：其一，母親合理的營(yíng)養(yǎng)，不要增胖，不要讓乳汁分泌太多，再配帶適宜的胸置，哺乳后仍然可以保持傲人挺拔體型的人很多，無(wú)論過(guò)去還是現(xiàn)在，都大有人在。其二，母親在哺乳期，月經(jīng)不行，內(nèi)部激素已進(jìn)行了多種調(diào)整，食欲增加，哺乳正符合人體生理，如再能適當(dāng)時(shí)期斷乳，并不會(huì)導(dǎo)致衰老，很多少婦照樣年輕，光彩照人，就是事實(shí)。其三，喂奶只要方法正確，能保持乳汁通暢，恰恰不易產(chǎn)生乳腺炎。作為醫(yī)生皆知道，乳腺炎幾乎90%皆是因?yàn)椴徊溉楹腿橹�不暢引起。其四，認(rèn)為牛奶可以取代母乳，這完全是被忽悠了�，F(xiàn)在，我們就來(lái)重點(diǎn)分析一下造物主是如何安排牛奶和人奶的成份配比的�？纯慈四毯团Ｄ叹烤鼓姆N物質(zhì)對(duì)哺育嬰兒有益。

　　造物主的神妙真是妙不可言，時(shí)時(shí)處處都有體現(xiàn)。造物主知道，人和牛是兩種不同的生命體，其壽命和生長(zhǎng)期及兩種生命的本質(zhì)意義都大不相同�，F(xiàn)在就從人與牛的發(fā)育與壽命來(lái)看，人的生長(zhǎng)期是20～25年，牛的生長(zhǎng)期是4年，根據(jù)科學(xué)家研究，一般自然壽命是生長(zhǎng)期的5～7倍，按此計(jì)算，人的自然壽命應(yīng)為100～170歲，牛的自然壽命為20～30年。正因?yàn)榇耍�人的發(fā)育比牛的發(fā)育要緩慢得多。小牛出生后前三個(gè)月內(nèi)，每個(gè)月其骨骼與體重皆增長(zhǎng)一倍，而嬰兒呢，根據(jù)1995年中國(guó)九城市0～7歲兒童體重及身高平均值表，除初生第一個(gè)月增長(zhǎng)體重34.34%以外，以后要10個(gè)月才能增長(zhǎng)到其體重的一倍，體重增長(zhǎng)快，必需要多量蛋白質(zhì)，骨骼增長(zhǎng)快則需要大量的鈣，因而當(dāng)其一出生，造物主就應(yīng)對(duì)需要，設(shè)計(jì)了牛奶的蛋白質(zhì)含量是人奶的三倍，鈣的含量是人奶的3.5倍之多。

　　牛的生命全部意義是吃草繁育后代或代人干活，不需要使用大腦，而人是萬(wàn)物之靈，有思維、感情和語(yǔ)言，這是人和其它動(dòng)物的根本區(qū)別。人在幼兒時(shí)即會(huì)笑、識(shí)人、有情感、會(huì)學(xué)語(yǔ)，故要求腦發(fā)育特快，嬰兒期的頭6個(gè)月，腦細(xì)胞數(shù)目持續(xù)增加，至6個(gè)月齡時(shí)腦重量增至出生時(shí)的2倍（600～700克），后6個(gè)月腦部發(fā)育以細(xì)胞體積增大及樹突增多和延長(zhǎng)為主，神經(jīng)髓鞘形成并進(jìn)一步發(fā)育，至1歲時(shí)腦重達(dá)900～1000克，接近成人腦重的2/3。為了適應(yīng)這一發(fā)育的需要，故造物主在人奶中安排了大腦發(fā)育必備的多種物質(zhì)，這類物質(zhì)供應(yīng)是否充分與恰當(dāng)對(duì)大腦的發(fā)育與成熟起著十分重要作用，能直接影響其一生的智力發(fā)育。在這類物質(zhì)中有：（1）卵磷脂。卵磷脂屬脂類，腦組織的脂類含量比任何器官都多，脂類包括卵磷脂、膽固醇、糖脂、神經(jīng)磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量最大。卵磷脂被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的第三營(yíng)養(yǎng)素。其功能很多，主要是參與構(gòu)建細(xì)胞膜和神經(jīng)系統(tǒng)。神經(jīng)中樞在大腦，故此物對(duì)兒童則尤能資助大腦發(fā)育。嬰幼兒時(shí)期是大腦形成、發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，也是智能發(fā)育最為迅速、最易受損的時(shí)期，補(bǔ)充足夠的卵磷脂對(duì)于構(gòu)建大腦健全的神經(jīng)系統(tǒng)非常重要，因而日本和我國(guó)臺(tái)灣有人把卵磷脂稱為真正的“腦黃金”。而卵磷脂在牛奶中含量較少，100毫升牛奶中僅含30～50毫克，而100毫升人奶中則含有卵磷脂80毫克。正因?yàn)槿绱�，美�?guó)食品與藥品管理局（FDA）規(guī)定，在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。最近中國(guó)南京等地的一些乳品加工廠也生產(chǎn)有添加大豆卵磷脂的磷脂奶粉。其原因皆因牛奶缺少卵磷脂，不利于人的大腦發(fā)育和不適應(yīng)人體的需要。（2）牛磺酸。牛磺酸是一種非蛋白質(zhì)氨基酸，它是保證大腦發(fā)育的又一重要物質(zhì)。它對(duì)嬰兒的大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育和鈣磷的消化、吸收有著十分重要的功能。因這一需要，人奶中�；撬岷�量很高，而牛奶中的�；撬岬暮�量?jī)H為人奶含量的1/30。由于嬰幼兒體內(nèi)轉(zhuǎn)化牛磺酸的酶的活性很低，因而�；撬岜仨毧客饨绻┙o。正因?yàn)榇�，所以�?guó)內(nèi)蘭州和國(guó)外的某些營(yíng)養(yǎng)奶廠均在牛奶中添加�；撬帷＃�3）葡萄糖。腦組織本身不能貯存葡萄糖，只能利用血液中提供的葡萄糖。血中葡萄糖即血糖，主要來(lái)源于飲食。腦消耗的葡萄糖量很大，幾乎占人體血液中葡萄糖含量的2/3。因而要維持人大腦的正常發(fā)育，飲食中必需提供充足的葡萄糖。腦的功能健全也需要足量的葡萄糖。美國(guó)科學(xué)家戈?duì)柕陆淌趯?duì)葡萄糖與學(xué)習(xí)的關(guān)系做過(guò)深入研究，他把學(xué)習(xí)者分為兩組，一組在學(xué)習(xí)一段時(shí)間后注射葡萄糖，另一組則置之不理，然后對(duì)兩組學(xué)習(xí)者分別做了學(xué)習(xí)測(cè)試。結(jié)果表明：注入葡萄糖的那組學(xué)習(xí)者成績(jī)要好于沒(méi)注入葡萄糖的那組學(xué)習(xí)者。這一現(xiàn)象通過(guò)對(duì)老鼠的實(shí)驗(yàn)也得到驗(yàn)證。日常生活中也有這樣的情況，一些早餐僅吃牛奶和煮蛋的學(xué)生，上午上課時(shí)會(huì)出現(xiàn)多動(dòng)、注意力不集中、學(xué)習(xí)差的現(xiàn)象。這些均足證補(bǔ)充足夠葡萄糖對(duì)維護(hù)大腦的健全功能是多么重要。分析一下牛奶和人奶葡萄糖的含量，亦可發(fā)現(xiàn)二者的利弊所在。奶中的糖主要以乳糖形式存在，乳糖在乳糖酶的作用下可分解為葡萄糖和半乳糖，因而乳糖的含量大，分解出的葡萄糖就多。牛奶中的乳糖含量為4.6%，人奶中的乳糖含量為7%，人奶含糖量是牛奶含糖量的1.52倍。還有就是乳糖分解必須有乳糖酶參與。前文已述，亞裔黃種人在嬰兒時(shí)體內(nèi)尚有乳糖酶，隨著年齡的增長(zhǎng)，人體內(nèi)乳糖酶漸趨缺失，乳糖就無(wú)法被分解吸收。（4）鐵。鐵是人體必需的化學(xué)元素之一，是人體許多生理過(guò)程中不可缺少的物質(zhì)。鐵除與原卟啉結(jié)合成血紅素，血紅素與珠蛋白結(jié)合成血紅蛋白和肌紅蛋白，以完成對(duì)組織供氧和二氧化碳的代謝等功能外，鐵還參與細(xì)胞中許多重要酶的合成。缺鐵除引起缺鐵性貧血外，還會(huì)對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，主要影響神經(jīng)的傳導(dǎo)，使兒童出現(xiàn)智力降低和行為障礙，甚至對(duì)兒童的認(rèn)知功能和行為發(fā)育具有較長(zhǎng)期的不良影響。缺鐵引起嬰幼兒行為、智能發(fā)育障礙的原因在于：①缺鐵引起腦組織能量代謝障礙。嬰幼兒腦發(fā)育快，能量需求大，其中絕大部分以有氧氧化的形式由葡萄糖供給，在能量代謝的關(guān)鍵步驟中，許多酶活性作用的發(fā)揮有賴于足夠量鐵的存在，缺鐵時(shí)，所有這些酶的功能將受到限制，從而影響腦組織的能量代謝。②苯丙氨酸及兒茶酚胺代謝異常。正常情況下苯丙氨酸有兩條代謝通路，一條是經(jīng)苯丙氨酸羥化酶轉(zhuǎn)換成酪氨酸而代謝為兒茶酚胺，另一條是經(jīng)苯丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶代謝為苯丙酮酸。其中苯丙氨酸羥化酶是一種含鐵酶，缺鐵時(shí)該酶活力下降，使苯丙氨酸轉(zhuǎn)換成酪氨酸減少，從而使兒茶酚胺（包括多巴胺、去甲腎上腺素等）合成降低，而兒茶酚胺是正常腦細(xì)胞功能所必需的重要神經(jīng)遞質(zhì)，其在腦組織中含量的降低導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能的異常，使行為、智能發(fā)生障礙。另一方面由于苯丙氨酸羥化酶的活性降低，使苯丙氨酸經(jīng)另一途徑代謝成苯丙酮酸，并使之大量積聚，而苯丙酮酸具神經(jīng)毒性，長(zhǎng)期在腦內(nèi)蓄積可致智力發(fā)育障礙。兒茶酚胺在其分解代謝過(guò)程中，單胺氧化酶是關(guān)鍵酶，而此酶是鐵依賴酶，其活性有賴體內(nèi)有充足的鐵，缺鐵時(shí)此酶活性下降，兒茶酚胺代謝異常，從而產(chǎn)生行為、智能障礙。③缺鐵使腦內(nèi)多巴胺受體功能下降，產(chǎn)生行為障礙。④乙酰膽堿是與學(xué)習(xí)記憶關(guān)系最為密切的神經(jīng)遞質(zhì)，缺鐵時(shí)大腦海馬區(qū)乙酰膽堿含量下降，從而影響兒童學(xué)習(xí)記憶功能，影響智力發(fā)育。⑤DNA合成時(shí)需要鐵，故缺鐵還可損害神經(jīng)元的發(fā)育和髓鞘的形成。

　　缺鐵在尚未引起貧血的無(wú)貧血缺鐵期即可引起嬰幼兒行為的損害，并對(duì)智能發(fā)育產(chǎn)生影響。患兒心智發(fā)育指數(shù)和運(yùn)動(dòng)發(fā)育指數(shù)均低于正常兒，行為發(fā)育亦落后，出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、對(duì)周圍環(huán)境失去興趣、倦怠、語(yǔ)言發(fā)育落后等�；純菏值撵`活度、身體平衡度和跳躍功能等均落后于正常兒，腦地形圖顯示大腦發(fā)育落后于正常兒。此外，缺鐵還可使鐵蛋白合成低下。鐵蛋白有抵御細(xì)菌、病毒侵犯人體的功能，因而缺鐵還可使人極易生病、抵抗力低下。

　　牛奶中鐵的含量為100毫升僅含10～90毫克，只相當(dāng)于人奶含鐵量的33%，且人奶中鐵易吸收，牛奶中的鐵不易吸收，人奶中鐵的吸收率可達(dá)50%，而牛奶中鐵的吸收率僅為10%。正因?yàn)槿绱�，有的專家提出�?duì)嬰幼兒用牛奶喂養(yǎng)要注意鐵的強(qiáng)化。寫到這里，也許有人會(huì)說(shuō)，既然牛奶中缺少這類物質(zhì)，我們把其加入不就解決問(wèn)題了嗎？事情并非如此簡(jiǎn)單。須知道牛奶中不僅有些人體必需的物質(zhì)含量低，還有些需和不需的物質(zhì)含量高，例如牛奶中鈣、磷、鉀含量均高，而這些礦物質(zhì)均可使胃內(nèi)容物呈弱堿性，而鐵恰恰在酸性環(huán)境中易于吸收（缺少胃酸者易造成缺鐵性貧血，這是常識(shí)）。牛奶中磷含量也高，人奶中鈣、磷之比為2∶1，牛奶鈣磷之比為1.5∶1，磷還可與鐵結(jié)合成難溶性物質(zhì)，這樣將更會(huì)影響鐵的吸收。此外，牛奶中鈣含量高，鎂含量低，而鈣和鎂共同發(fā)生作用的比例為2∶1，只有這樣身體才能吸收，并才能維護(hù)心腦健康，而牛奶鈣與鎂的比例為10∶1，這樣反而使鈣難以吸收，影響健康。僅此幾點(diǎn)，就可見(jiàn)生命現(xiàn)象之微妙，造物主之偉大，人奶取代之難！真是“剪不斷，理還亂”。至于飲奶有礙人的大腦發(fā)育，日本的學(xué)者也早有認(rèn)識(shí)。如在日本的鈴木素子先生所著的《超級(jí)減肥》一書中就有題為“孩子的大腦遲鈍是飲食的過(guò)咎”章節(jié)。其中指出由于父母給予孩子錯(cuò)誤的飲食（主要指牛奶），使得孩子的身體和大腦發(fā)育變得不正常。并且指出牛奶是高蛋白、高脂肪，因此它不是好東西。其原因是因?yàn)橥苿?dòng)大腦運(yùn)作的并不是蛋白或脂肪，而是碳水化合物。世界著名的早期教育家七田真先生在其《從胎內(nèi)開(kāi)始的育兒》一書中指出：“牛奶不僅會(huì)對(duì)身體，并且還會(huì)對(duì)大腦起到壞的影響。生下來(lái)的孩子，或是弱智，或是自閉，或是不會(huì)說(shuō)話，大部分來(lái)自于這樣的原因：懷孕中的母親自以為是為了孩子好，而拼命地喝牛奶。對(duì)于那些因孩子一生下來(lái)就是弱智，或是自閉癥，不會(huì)說(shuō)話而到我這兒來(lái)咨詢的母親們，我一定會(huì)向她們了解懷孕中的飲食情況，當(dāng)我問(wèn)到牛奶的時(shí)候，幾乎無(wú)一例外的得到這樣的回答：‘為了胎兒獲得良好的發(fā)育，每天都在喝四、五瓶牛奶�！�”日本東北福祉大學(xué)河添幫俊教授在其《腦殘者的道路》一書中指出：在孩子成長(zhǎng)之路上，最初的最大障礙就是奶粉和電視。書中寫道：“到我們東北福祉大學(xué)研究生院來(lái)咨詢的數(shù)百名腦障礙兒中，有超過(guò)80%的孩子是被奶粉保育的……”因而日本學(xué)者指出：牛奶對(duì)人體的損害應(yīng)該是確信無(wú)疑的。特別對(duì)于年幼的孩子，他們的身心還沒(méi)有發(fā)育完全，大腦的功能還沒(méi)有生長(zhǎng)完好，一旦受到傷害，便很可能是無(wú)法逆轉(zhuǎn)的，從而造成終生的缺陷。日本如此，我看中國(guó)兒童中患所謂多動(dòng)、自閉的也不少，然而可惜悲哀的是牛奶不能取代人奶并且會(huì)殃及下一代的事實(shí)，直到今天我不知道天下的母親能有幾人知道？

　　當(dāng)然，不用母乳喂養(yǎng)嬰兒其弊端遠(yuǎn)不止此，在此我還得鄭重告知天下的另一半，據(jù)研究，不用母乳喂養(yǎng)子女者，乳腺癌發(fā)病率較母乳喂養(yǎng)者高出許多。其道理何在呢？生產(chǎn)以后，泌乳旺盛，你卻偏偏不讓它流出來(lái)，壅在里面，不僅導(dǎo)致乳腺堵塞，血管堵塞，也易導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂，抵抗力下降，這就為癌癥埋下了禍根。三鹿牌奶粉及其它二十余種有害奶粉的暴光，這當(dāng)然是一件壞事，然而，我想，假若人群大多數(shù)婦女都是實(shí)行母乳喂養(yǎng)，恐怕受害的嬰兒也至于那么多，殃及全國(guó)�，F(xiàn)在，世界變得很怪，動(dòng)不動(dòng)就出來(lái)一些新思維，大專家，要人們大飲牛奶，讓人們“關(guān)閉”人奶，去振興一個(gè)民族，殊不知其最大的、最根本的錯(cuò)誤就是在于違背自然規(guī)律，而誰(shuí)違背自然規(guī)律，誰(shuí)就注定要被懲罰，這是一條鐵則，也是中華民族祖先留給我們的大智慧。我奉勸那些迷戀于異化乳房功能的人們能從“道法自然”這一哲學(xué)理念以及這此奶粉事件中引發(fā)出一些思考，能盡快醒來(lái)，從而多點(diǎn)警覺(jué)與智慧，停止腦袋被異化、文化被異化、民族被異化。

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