摘 要 為提高光澤煙葉內(nèi)在質(zhì)量，研究不同時(shí)期優(yōu)化煙葉下部葉對(duì)K326田間煙葉長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相、經(jīng)濟(jì)性狀和化學(xué)成分變化影響，以確定K326最佳優(yōu)化時(shí)期。結(jié)果表明：以打頂后5 d進(jìn)行優(yōu)化處理的化學(xué)成分最為協(xié)調(diào)，主要體現(xiàn)在其各部位煙堿含量比較適中，且該處理的糖堿比最接近優(yōu)質(zhì)煙葉標(biāo)準(zhǔn)。在經(jīng)濟(jì)性狀方面，以打頂后3 d進(jìn)行優(yōu)化處理表現(xiàn)較好，產(chǎn)量和產(chǎn)值分別達(dá)到126.36 kg/667 m?和2 933.13 元/667 m?，而打頂前7 d進(jìn)行優(yōu)化的處理次之。綜合來(lái)看，打頂前7 d進(jìn)行優(yōu)化處理在農(nóng)藝性狀和頂葉開(kāi)葉面積上表現(xiàn)較好，而在經(jīng)濟(jì)性狀上來(lái)看，以打頂后3 d進(jìn)行優(yōu)化表現(xiàn)較好，在化學(xué)成分上來(lái)看，則是打頂后5 d進(jìn)行優(yōu)化處理表現(xiàn)較好。
　　關(guān)鍵詞 烤煙；優(yōu)化結(jié)構(gòu)；煙葉質(zhì)量
　　中圖分類號(hào)：S572 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-890X（2014）11-00-3
　　隨著國(guó)家煙草專賣局“532”“461”大品牌、大企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的順利實(shí)施，煙草品牌集中度越來(lái)越高，卷煙產(chǎn)品結(jié)構(gòu)獲得較大的提升，有力的提高了卷煙的質(zhì)量水平，但其所帶來(lái)的原料保障能力的壓力也逐年增大[1]。在國(guó)家煙草專賣局“控制總量、穩(wěn)定規(guī)�！钡臒熑~生產(chǎn)方針指導(dǎo)下，為滿足大品牌發(fā)展需要，優(yōu)化煙葉等級(jí)結(jié)構(gòu)已成為當(dāng)前煙草行業(yè)迫切需要解決的問(wèn)題。因此，結(jié)合品牌開(kāi)展等級(jí)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化分析，為等級(jí)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和采購(gòu)提出指導(dǎo)意見(jiàn)和建議，對(duì)促進(jìn)原料保障能力的提升具有重要的意義。本文針對(duì)東南煙區(qū)的烤煙上部煙葉煙堿含量偏高，煙葉的刺激性較大的特征[2]，研究不同時(shí)期優(yōu)化煙葉下部葉對(duì)K326田間煙葉長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相、經(jīng)濟(jì)性狀和化學(xué)成分變化影響，以確定K326最佳優(yōu)化時(shí)期。
　　1 材料與方法
　　1.1 試驗(yàn)材料
　　烤煙品種K326。
　　1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)
　　試驗(yàn)安排在光澤縣鸞鳳鄉(xiāng)饒坪村，質(zhì)地砂質(zhì)壤土，灌溉方便，肥力中等，前作為水稻的試驗(yàn)田塊。試驗(yàn)地的土壤基本養(yǎng)分狀況如表1。
　　1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
　　試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理，3次重復(fù)，上部葉優(yōu)化相同。試驗(yàn)地點(diǎn)：光澤饒坪。五個(gè)處理為T1：打頂前7 d打掉下部適熟葉3片；T2：打頂前3 d打掉下部適熟葉3片；T3：打頂后3 d打掉下部適熟葉3片；T4：打頂后5 d打掉下部適熟葉3片；T5：打頂后7 d打掉下部適熟葉3片；三次重復(fù)，進(jìn)行比較試驗(yàn)，以找出最佳優(yōu)化下部葉時(shí)期。各處理除優(yōu)化時(shí)期不同外，其他農(nóng)事操作均統(tǒng)一按當(dāng)?shù)豄326品種技術(shù)方案執(zhí)行。
　　1.4 觀察測(cè)定方法
　�。�1）試驗(yàn)前采用五點(diǎn)取樣“四分法”取基礎(chǔ)土樣1 kg。（2）觀察記載各處理生育期（移栽、團(tuán)棵、現(xiàn)蕾、打頂、腳葉成熟、頂葉成熟時(shí)期）。（3）各處理定點(diǎn)5株煙在栽后40 d、60 d、采烤前分別調(diào)查農(nóng)藝性狀（株高、節(jié)距、莖圍、葉數(shù)或有效葉、單株葉面積）。（4）各處理采第三烤后（頂葉定型時(shí)）調(diào)查倒1， 2， 3葉的長(zhǎng)和寬，并計(jì)算各葉面積[2]。（5）病害情況：主要病害發(fā)生情況（花葉病、青枯病、赤星病等的發(fā)病始期、發(fā)病盛期的發(fā)病率、病情指數(shù)）。（6）測(cè)產(chǎn)分析：測(cè)產(chǎn)區(qū)不小于200株。各處理單采單收，測(cè)定667m? 產(chǎn)量、667 m?產(chǎn)值、單葉重、均價(jià)及等級(jí)結(jié)構(gòu)（上等煙、中等煙、下等煙、橘黃煙、雜色煙比例）、部位結(jié)構(gòu)（上部煙、中部煙、下部煙比例）。（7）煙葉質(zhì)量評(píng)價(jià)： 定點(diǎn)30～50株作取樣行（不測(cè)產(chǎn)），取4～6葉、8～10葉、倒2～4葉烤后全部送樣評(píng)價(jià)。取不少于2 kg煙樣供評(píng)價(jià)煙葉化學(xué)成分、感官評(píng)吸。
　　2 結(jié)果與分析
　　3 結(jié)論與討論
　�。�1）試驗(yàn)結(jié)果表明，在大田期間，打頂前7 d和3 d進(jìn)行優(yōu)化的處理大田生育期較短，而在打頂后進(jìn)行優(yōu)化的生育期較長(zhǎng)；從田間農(nóng)藝性狀方面來(lái)看，打頂前7 d進(jìn)行優(yōu)化的處理農(nóng)藝性狀表現(xiàn)較好，并且在頂葉成熟階段，該處理的頂葉開(kāi)葉情況較好。
　�。�2）從經(jīng)濟(jì)性狀上來(lái)看，以打頂后3 d進(jìn)行優(yōu)化處理的經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)較好，其產(chǎn)量和產(chǎn)值均要高于其它處理，產(chǎn)量和產(chǎn)值分別達(dá)到126.36 kg/666.7 m2和2 933.13 元/667 m2，該處理經(jīng)濟(jì)效益好，等級(jí)結(jié)構(gòu)合理，而打頂前7 d進(jìn)行優(yōu)化處理次之。
　　（3）從煙葉內(nèi)在化學(xué)成分來(lái)看，以打頂后5 d進(jìn)行優(yōu)化處理的化學(xué)成分較為適宜，協(xié)調(diào)性較好，主要體現(xiàn)在其各部位煙堿含量比較適中，且該處理的糖堿比最接近優(yōu)質(zhì)煙葉標(biāo)準(zhǔn)。
　　從整體上看，打頂前7 d進(jìn)行優(yōu)化處理在農(nóng)藝性狀和頂葉開(kāi)葉面積上表現(xiàn)較好，而在經(jīng)濟(jì)性狀上來(lái)看，以打頂后3 d進(jìn)行優(yōu)化表現(xiàn)較好，在化學(xué)成分上來(lái)看，則是打頂后5 d進(jìn)行優(yōu)化處理表現(xiàn)較好。
　　參考文獻(xiàn)
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　�。ㄘ�(zé)任編輯：劉昀）

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